Paprika adalah salah satu sayuran yang paling dicintai dan serbaguna, dan juga salah satu yang paling menyenangkan untuk ditanam di kebun Anda sendiri. Mereka datang dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna dan dapat membuat musim panas yang menyenangkan dan lezat. Jika Anda ingin mencoba menumbuhkannya untuk pertama kali, inilah yang perlu Anda ketahui.

Memilih Paprika Anda

Memilih paprika mana yang akan ditanam mungkin merupakan bagian tersulit. Permudah diri Anda dengan menjelajahi pusat taman dan pembibitan lokal dan memilih di antara penawaran mereka. Anda mungkin akan menemukan banyak opsi yang sudah terbukti benar yang tidak hanya produsen yang terbukti tetapi juga berkembang di lingkungan lokal Anda. Anda juga dapat berbelanja di pemasok benih on-line dan membuka mata Anda terhadap pilihan yang tak terhitung banyaknya.

Lihat lebih lanjut: Cara Menanam dan Memanen Squash Musim Panas

Cara Menanam Paprika Dari Biji

Jika Anda memutuskan untuk memulai paprika dari biji, Anda harus memulainya di dalam ruangan mulai dari 8 hingga 10 minggu sebelum tanggal beku terakhir Anda. Tidak yakin kapan itu? Jalankan pencarian on-line cepat dengan kode pos dan frasa Anda “zona taman,” dan Anda akan menemukan tanggal penting yang Anda butuhkan. Langkah Anda selanjutnya adalah mengumpulkan persediaan awal benih dari pengecer on-line atau pusat kebun lokal.

Ideas Menanam:

• Menabur benih sesuai dengan instruksi paket di nampan atau pot.
• Untuk mendorong perkecambahan lebih cepat, gunakan alas pemanas dan tumbuhkan lampu.
• Jika Anda menanam banyak biji per sel atau pot, tipiskan saat tumbuh
• Pot bibit Anda ketika mereka memiliki 5 hingga 8 daun di batangnya.
• Mulailah mengeraskan bibit Anda 10 hari sebelum Anda menanamnya di tanah

Ingatlah untuk selalu menyirami bibit Anda (sebaiknya menggunakan metode penyiraman bawah untuk menghindari membasahi daun dan batang yang lembut) dan terkena banyak cahaya saat mereka tumbuh.

Cara Menanam Paprika Dari Bibit

Jika Anda membeli bibit sekitar tanggal beku terakhir, Anda mungkin masih perlu mengeraskannya. Taruh mereka di luar pada hari-hari ketika suhu rata-rata 65 derajat agar mereka menyesuaikan diri sebelum meletakkannya di tanah.

Sebelum Anda meletakkan tanaman di tanah, luangkan waktu untuk memasukkan kompos organik berkualitas tinggi ke dalam tanah kebun. Paprika, seperti tomat, adalah pemakan berat dan akan mendapat manfaat dari tanah yang kaya nutrisi.

Setelah Anda memperkaya tanah dengan kompos dan suhu harian rata-rata 65 derajat ke atas, selipkan tanaman Anda ke tanah, tutupi akar dengan tanah dan rekatkan di sekitar pangkal setiap tanaman. Mulsa di sekitar setiap tanaman (berhati-hatilah agar batangnya tidak terlalu padat) dan beri mereka penyiraman yang baik.

Tip Transplantasi:

• Transplantasi hanya setelah Anda bebas dari bahaya embun beku.
• Transplantasi pada hari berawan atau larut malam untuk mengurangi risiko syok transplantasi.
• Tempatkan tanaman Anda di mana saja dari jarak 12 hingga 18 inci.
• Taruh varietas besar segera setelah Anda menanam untuk menghindari kerusakan pada akarnya nanti.

Panduan Tumbuh

Paprika membutuhkan penyiraman dan pemupukan secara teratur untuk tumbuh dan menghasilkan buah. Jika Anda tinggal di iklim hujan, Anda mungkin tidak perlu menyiram dengan tangan. Jika tidak, usahakan untuk menyediakan air yang setara dengan 1 hingga 2 inci per minggu. Berikan minuman yang panjang dan dalam daripada tegukan kecil. Paprika akan tumbuh paling baik jika dibiarkan hampir mengering di antara waktu penyiraman.

Sementara mereka tumbuh paling baik di suhu hangat, paprika bisa berjuang di suhu yang naik secara teratur di atas 90 derajat. Cobalah untuk memberi mereka keteduhan sore di puncak panas itu menggunakan penutup baris atau kain peneduh.

Beberapa petani lada menyarankan banyak pupuk untuk mendukung sistem akar dan produksi buah. Tetapi Anda juga bisa menggunakan rejimen sederhana dan tetap menggunakan pupuk serba guna yang dilepaskan secara lambat. Pastikan untuk mengikuti instruksi pada pupuk apa pun yang Anda pilih untuk menghindari pembakaran tanaman Anda.

Memanen Paprika

Memberi label pada tanaman Anda saat ditanam di tanah sangat penting jika Anda ingin menumbuhkan berbagai warna. Ini akan menjadi sangat penting ketika saatnya tiba untuk panen. Anda ingin memetik paprika segera setelah matang (dalam ukuran dan warna). Gunakan gunting atau gunting taman yang tajam dan bersih untuk membuat potongan bersih dari tanaman.

Lihat selengkapnya: Cara Menanam dan Merawat Tanaman Tomat

Menyimpan Paprika

Paprika bertahan sangat lama di lemari es. Menyimpannya dalam kantong plastik dapat membuatnya tetap baik hingga 10 hari. Anda juga dapat menguliti, mengiris, dan membekukannya untuk makanan selanjutnya, seperti cabai atau fajitas wajan. Meskipun tidak biasa, Anda bahkan dapat mengeringkan paprika dan menggilingnya menjadi bubuk untuk ditaburkan ke dalam sup dan semur atau di atas telur orak-arik.