Penghargaan nasional, yang dianggap sebagai Oscar dunia makanan dan didirikan lebih dari 30 tahun yang lalu, menghormati penulis dan jurnalis high negara itu. Terluka dan Tak Terlihat mengeksplorasi bagaimana munculnya operasi pemberian makan yang semakin otomatis dan padat untuk babi, unggas, sapi, dan sapi perah dapat memengaruhi keselamatan pekerja peternakan.
Selama penyelidikan 11 bulan, reporter Civil Eats menemukan bahwa pengendara anggaran membebaskan sebagian besar—96 persen—operasi peternakan hewan yang mempekerjakan pekerja di Amerika Serikat dari pengawasan Administrasi Keselamatan dan Kesehatan Kerja (OSHA). Karena itu, 85 persen kematian terkait peternakan tidak dilaporkan ke agen federal atau diselidiki selama dekade terakhir.
Sementara Biro Statistik Tenaga Kerja AS (BLS) menunjukkan lebih dari 1.000 kematian terkait dengan peternakan selama ini, OSHA mencatat hanya 149 kematian, dengan hukuman bervariasi dari denda besar hingga tidak ada hukuman sama sekali, bahkan dalam kasus di mana banyak pekerja meninggal dalam satu insiden tunggal.
Saat laporan tentang pengendara mulai melabuhkan serial tersebut, penulis mengeksplorasi bagaimana lingkungan industri yang semakin meningkat ini memengaruhi kesehatan pekerja dari hari ke hari, dan apakah pelaku perusahaan dan pemerintah dapat bertanggung jawab atas devolusi keselamatan pekerja. Pertanyaan-pertanyaan ini mengarah pada pengembangan konteks tambahan, termasuk tentang penyakit pernapasan pekerja dan bagaimana beberapa negara bagian dan program berbasis pekerja mengisi kekosongan untuk melindungi pekerja pertanian.
“Sebagai ruang berita nirlaba kecil yang didedikasikan untuk pelaporan keadilan pangan, kami sangat berterima kasih kepada para juri James Beard Basis karena mengakui pentingnya kisah-kisah yang tidak dilaporkan tentang kehidupan orang-orang yang bekerja untuk memberi makan kami,” kata Pendiri dan Editor Civil Eats- Kepala Naomi Starkman. “Kami berharap penghargaan ini akan membawa kesadaran yang lebih besar terhadap penderitaan mereka dan meningkatkan perhatian terhadap masalah ini.”
Investigasi mencakup lima cerita, tetapi hanya cerita individu atau tiga bagian terkait yang dapat dipertimbangkan. Kontributor Kari Lydersen, yang menulis salah satu cerita yang tidak termasuk dalam entri ini, mengeksplorasi bagaimana insentif pemerintah untuk proyek biogas di peternakan memicu lebih banyak operasi peternakan sapi perah dan babi, sangat penting untuk keseluruhan pelaporan seri ini.
Awal tahun ini, kisah utama Christina Cooke dalam serial tersebut dinobatkan sebagai Aspen Institute Finest Concept of the Day dan menerima Penghargaan Keunggulan Media Kedokteran Kerja dan Lingkungan. Kisah Alice Driver tentang Tyson Meals juga mendapat sebutan terhormat untuk Donald Robinson Memorial Award for Investigative Journalism dari American Society of Journalists and Authors.
Selain itu, musim gugur yang lalu, Cooke memoderasi presentasi panel dari seri ini di Pengumpulan International Agroekologi & Kedaulatan Pangan Oxford Actual Farming Convention, dan muncul di program Jaringan Radio Warisan Apa yang Tidak Membunuh Anda untuk membahas penderitaan para pekerja yang telah lama tertinggal dari peraturan keselamatan OSHA yang berlaku untuk setiap industri lainnya.
