Anda mungkin akrab dengan pertukaran cookie, tetapi apakah Anda pernah mendengar tentang pertukaran sup? Ini adalah cara lain yang menyenangkan dan meriah untuk berkumpul dengan teman-teman selama musim liburan, tetapi bisa dibilang lebih praktis – dan memang lebih sehat. Jika Anda adalah tipe orang yang suka menaruh sepanci sup di hari yang dingin dan berangin, ini jelas merupakan pertukaran untuk Anda. Inilah semua yang perlu Anda ketahui untuk menjadi tuan rumah salah satu milik Anda sendiri.
1. Pilih Tanggal
Sebagian besar dari kita melihat peningkatan dalam komitmen sosial kita di musim gugur dan musim dingin, terutama saat liburan. Ingatlah hal itu saat memilih tanggal untuk pertukaran sup Anda. Bertujuan untuk memberi tamu Anda pemberitahuan setidaknya tiga minggu sehingga setiap orang memiliki cukup waktu untuk memutuskan sup mana yang akan dibuat dan menyiapkannya tepat waktu untuk pertukaran.
2. Undang Teman
Setelah Anda memilih tanggal, saatnya untuk mengirimkan undangan. Anda bisa santai atau formal seperti yang Anda inginkan. Kirim undangan cantik melalui surat biasa, kirim pesan teks, atau poskan di media sosial untuk melihat siapa yang ingin berpartisipasi.
Ingat jumlah peserta akan menentukan jumlah sup yang perlu dibuat setiap orang. Cara termudah untuk menjalankan pertukaran sup adalah dengan menjaga daftar tamu Anda pada jumlah yang masuk akal. Ukuran yang andal dan dapat dikelola adalah antara lima dan enam orang. Jika Anda lebih tertarik pada swap Anda, pertimbangkan untuk menerima dua!
3. Tentukan Sup
Anda telah memilih tanggal dan memiliki daftar tamu. Sekarang semua orang harus memilih sup apa yang akan mereka buat. Tanyakan kepada semua orang apa yang ingin mereka bawa dan cobalah untuk menghindari duplikat. Jika beberapa orang ingin membuat sup yang sama, sarankan mereka membawa sesuatu yang berbeda sehingga setiap peserta membawa pulang variasi makanan yang lebih banyak.
Ini juga saat yang tepat untuk membuat semua orang mengetahui pantangan, kepekaan, atau alergi makanan tertentu.
4. Buat Sup Anda
Setelah semua orang menentukan apa yang akan mereka buat, saatnya untuk benar-benar membuat sup. Minta semua orang untuk membuat setidaknya satu liter sup untuk setiap peserta. Itu berarti jika Anda memiliki enam orang yang menghadiri pertukaran sup, termasuk Anda sendiri, setiap orang perlu membuat lima liter sup. Anda pasti dapat mendorong mereka untuk membuat satu liter ekstra untuk disimpan di rumah untuk keluarga mereka sendiri, tetapi mereka hanya perlu membawa sup yang cukup untuk ditukarkan dengan yang lain.
Kiat professional: Anda tidak perlu meminta orang untuk membekukan sup mereka sebelum tiba, tetapi akan lebih mudah jika Anda tidak memiliki ruang ekstra untuk menyimpannya di lemari es, atau jika Anda berencana mengadakan pertemuan yang diperpanjang.
5. Bersiaplah untuk Menjadi Tuan Rumah
Pertukaran sup adalah pertemuan sosial biasa, jadi jangan merasa Anda harus berusaha sekuat tenaga untuk membuatnya menyenangkan. Rapikan rumah dengan cepat, siapkan tempat bagi semua orang untuk meletakkan sup mereka dan menyiapkan beberapa makanan ringan dan minuman. Jika Anda ingin bekerja ekstra, siapkan stasiun dengan pena dan label sehingga teman Anda dapat memberi label pada sup mereka dan menuliskan resep apa pun untuk mereka yang tertarik.
6. Tukar Sup
Semua kerja keras telah selesai, dan sekarang Anda dapat duduk santai dan menikmati pertukaran sup. Sambut tamu Anda saat mereka tiba, tunjukkan di mana harus menaruh sup, dan dorong semua orang untuk berbaur dan menikmati makanan ringan dan minuman. Setelah semua orang memiliki kesempatan untuk berbicara dan mengisi perut mereka dengan sesuatu yang enak, Anda dapat menukar sup. Kumpulkan tamu Anda di mana sup berada dan pastikan setiap orang mendapat satu liter sup dari setiap peserta.
7. Nikmati Semua Makanan Ekstra Itu!
Setelah pertukaran selesai dan semua orang pulang, Anda harus memiliki beberapa liter sup buatan sendiri yang lezat. Simpan di dalam freezer untuk hari hujan atau selipkan beberapa di lemari es untuk dinikmati selama beberapa hari ke depan. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk mengirimkan ucapan terima kasih kepada semua tamu Anda karena telah menyiapkan makanan dan berpartisipasi dalam pertukaran.
Perlu beberapa ide untuk pertukaran sup Anda sendiri? Berikut adalah beberapa sup favorit kami yang akan sempurna untuk acara mendatang Anda:
