Kredit foto: iStock/bhofack2 Anda mungkin sudah tahu satu atau dua hal tentang membuat selai stroberi buatan sendiri. Metode yang paling populer melibatkan menumbuk buah beri, menggabungkannya dengan gula dan jus lemon dan merebusnya di atas kompor sampai mencapai titik pengaturannya. Tetapi bagaimana jika kami memberi tahu Anda bahwa ada cara yang sama sekali berbeda untuk …
Dana Ini Menginvestasikan $20 Juta untuk Membantu Petani Kulit Hitam Berkembang
Selama dekade terakhir, petani Afro-Puerto Rico Rafael Aponte dan keluarganya telah menjalankan Peternakan Komunitas Rocky Acres di Freeville, New York, tepat di luar Ithaca. Penduduk asli South Bronx berfokus pada produksi sayuran, telur, dan daging secara berkelanjutan untuk komunitas dengan sumber daya rendah serta menciptakan ruang untuk penyembuhan transformasional melalui pertanian. Namun ketika pandemi melanda, …
23 Resep Cinco de Mayo untuk Pesta Fantastis
Salsa Lada Merah Panggang; Kredit foto: Jessi Heggan Cinco de Mayo sudah dekat, dan cara apa yang lebih baik untuk merayakan selain dengan memasak pesta yang nikmat? Jika Anda sedang mencari inspirasi menu atau hanya ingin mengembangkan resep taco pilihan Anda dan mencoba sesuatu yang baru untuk acara ini, hidangan menarik ini akan memberikan sedikit …
Apa Itu Leci? Dan Cara Menggunakannya
Kredit foto: iStock/ASMR Mungil dan menyandang julukan ‘alligator strawberry’, leci adalah buah tropis kecil asli Asia Tenggara. Itu memiliki sejarah panjang dan bertingkat dalam budaya Kanton, yang dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno. Tetapi hari ini, ia juga tumbuh di daerah hangat di Amerika Serikat, seperti Hawaii dan Florida, dan perlahan-lahan mendapatkan popularitas berkat sifatnya …
10 Ideas Belanja Bahan Makanan Berkelanjutan
Berbelanja secara berkelanjutan masuk akal bagi Anda dan lingkungan. Tapi di mana Anda mulai? Pelajari bagaimana Anda dapat mulai mengubah kebiasaan berbelanja bahan makanan untuk menyertakan pilihan yang lebih berkelanjutan dengan 10 tip sederhana ini. Kredit foto: iStock/SDI Productions 1. Rencana Makan Sebelum Anda Berbelanja Kami benar-benar memahami betapa menggoda untuk melakukan perjalanan berbelanja sebelum …
‘Ekstrapolasi’ Apple TV Menghubungkan Pangan, Pertanian, dan Perubahan Iklim
Last musim pertama dari Ekstrapolasi, serial Apple TV bernaskah bertabur bintang tentang perubahan iklim dijadwalkan besok—sehari sebelum Hari Bumi. Penciptanya, Scott Z. Burns, dikenal karena menulis skenario untuk movie terkenal seperti Penularan dan Bourne Ultimatum dan untuk hasil karyanya Sebuah Kebenaran yang tidak menyenangkanmovie tahun 2006 tentang kampanye mantan Wakil Presiden Al Gore untuk mendidik …
Bagaimana Krisis Air Jackson Menyakiti Restorannya
Di tengah disfungsi dan pengabaian ini, penduduk dan bisnis Jackson menjadi terbiasa dengan pemutusan layanan reguler, pemutusan sambungan, pemberitahuan air mendidih, tekanan rendah, dan paparan timbal dan bakteri berbahaya seperti E.coli. Pada Maret 2020, Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) mengeluarkan perintah administratif darurat untuk sistem air Jackson—salah satu dari banyak peringatan resmi tentang air kota—yang menyatakan …
Cara Mengumpulkan, Membersihkan, dan Menyimpan Telur Ayam Halaman Belakang
Kredit foto: iStock/Sonja Filitz Jumlah rumah tangga Amerika dengan ayam pekarangan tumbuh dari 8% menjadi 13% antara 2018 dan 2020, menurut survei yang dilakukan oleh American Pet Product Affiliation (APPA). Itu banyak pemilik ayam baru di seluruh negeri. Jika Anda salah satu dari banyak orang yang mendapatkan burung halaman belakang untuk produksi telurnya yang menakjubkan, …
30 Resep Stroberi untuk Membuat Musim Semi Ini
Biskuit Bacon dengan Mentega Stroberi; Kredit foto: Rebecca Denton Stroberi adalah salah satu buah paling populer untuk dikunyah selama musim semi. Tetapi bahkan kita yang tergila-gila pada buah beri manis ini pada akhirnya bisa kehabisan ide untuk menggunakannya di dapur. Jika Anda mencari sedikit inspirasi musiman, kami menyediakan resep stroberi yang kreatif dan menggugah selera …
8 Pertunjukan Berkebun untuk Ditambahkan ke Daftar Pantauan Anda Musim Ini
Kredit foto: iStock/Pekic Dari katalog benih dan panduan penanaman hingga weblog dan buku, tidak ada kekurangan sumber daya berkebun di luar sana untuk amatir dan profesional. Tapi pernahkah Anda menjelajahi dunia pertunjukan berkebun yang indah? Ketika Anda tidak dapat menyentuh tanah, menonton beberapa acara yang menginspirasi ini adalah hal terbaik berikutnya. Berikut adalah delapan pilihan …